Vzboltai bestämde sig för att göra det bästa urvalet av riktiga grogrecept. Läs nedan för att ta reda på hur det blev...

Recept för glögg med glasögon.

14 recept på grogg

1. Mörk rom - 200 ml

2. Vatten - 400 ml

3. Socker - 4 teskedar

4. 2 färska citroner

1. Rom - 750 ml

2. Vatten 500 ml

3. Socker - 1 matsked

4. Mintsirap - 20 ml

5. Kryddnejlika - 1 bit

6. Kanel - 1 nypa

7. Mald svartpeppar - 1 nypa

1. Äppeljuice - 1 liter

2. Smör - 2 matskedar

3. Muskotnöt - 1 nypa

4. Kanel - 1 kanelstång

5. Honung - 60 ml

6. Ljus rom - 250 ml

1. Färskt från fem apelsiner

2. Whiskey - 50 ml

3. Kanel - 2 stänger

4. Socker - efter smak

1. Hallonsirap - 250 ml

2. Röd portvin - 150 ml

3. Vaniljsocker - 1 tesked

4. Kanel - 1 nypa

5. Torkad mynta - 1 nypa

6. Kryddnejlika - 1 bit

7. Hallonlikör - 30 ml

8. Brandy eller cognac - 200 ml

Innan du tillsätter konjak och likör rekommenderas att du tar bort vätskan från värmen och låter den stå i 15 minuter.

Därefter bör den resulterande drycken värmas upp igen.

1. Mörk rom - 220 ml

2. Vatten - 1 liter

3. Havtornsbär - 160 g

4. Grönt te - 3 teskedar

5. Kanel - 1 kanelstång

6. Blommig honung - 100 g

Det speciella med denna dryck är den första uppvärmningen av rom och kryddor, följt av tillsats av ansträngt grönt teinfusion och den angivna mängden honung.

Vid servering rekommenderas att dekorera glasen med en citronskiva.

1. Vatten - 400 ml

2. Strimlad ingefärsrot - 100 g,

3. Socker - 2 matskedar

4. Färsk från en halv citron

5. Kanel - 1/2 stång

6. Kryddpeppar - 2 ärtor

7. Kryddnejlika - 2 bitar

8. Kardemumma - 1 nypa

9. Svart storbladigt te - 10 g

10. Honung - 1 matsked

11. Rom - 100 ml

Sila vätskan innan honung och rom tillsätts och låt stå i 5 minuter.

Sedan återförs behållaren till kaminen.

1. Rom - 40 ml

2. Mjölk - 100 ml

3. Stark infusion av svart te - 100 ml

4. Sockersirap - 10 ml

Blanda först teinfusionen med varm mjölk.

Värm sedan innehållet till 70 grader.

Häll sedan i en tunn ström längs kanten, häll i rommen.

Blanda och häll i koppar.

1. Mörk rom - 150 ml

2. Tranbärslikör - 150 ml

3. Tranbärsjuice - 500 ml

4. Mynta - 5 blad

5. Honung - 25 g

1. Rom - 200 ml

2. Torrt rött vin - 500 ml

3. Urkärnade körsbär - 200 g

4. Kanel - 2 stänger

5. Socker - 3 matskedar

Uppmärksamhet! Bär bör kokas i vin först.

1. Lätt rom - 250 ml

2. Rött portvin - 500 ml

3. Varmt snabbkaffe - 2 teskedar per 250 ml vatten

4. Kondenserad mjölk - 1 matsked

5. Rörsocker - 100 g

Värm alla ingredienser samtidigt utan att koka upp drycken.

1. Ljus rom - 200 ml

2. Vatten - 500 ml

3. Granatäpplefrön - 250 g

4. Kanel - 1 pinne

5. Kardemumma - 5 frön

6. Stjärnanis - 1 st.

7. Kryddnejlika - 3 bitar.

8. Socker - 1 matsked

Granatäpplekärnorna fylls först med vatten. Sila vätskan innan du tillsätter socker och rom.

1. Mörk rom - 180 ml

2. Vatten - 180 ml

3. Citronsaft - 80 ml

4. Kanel - 2 stänger

5. Kryddnejlika - 4 stycken

6. Muskotnöt - 1 nypa

7. Kardemumma - 5 frön

8. Färsk mynta - 3 blad (valfritt)

9. Socker - 1 matsked

1. Brandy eller konjak - 15 ml

2. Cointreau-likör - 20 ml

3. Jordgubbs- och hallonsirap - 15 ml

4. Vatten - 130 ml

5. Bärte - 8 g

6. Jordgubbar - 20 g

7. Blåbär - 10 g

8. Hallon - 10 g

Häll kokande vatten över teet och lägg åt sidan i några minuter.

Lägg finhackade eller mixade bär i ett grogglas och häll sedan på sirap och likör.

Tillsätt infunderat och silat bärte. Häll sedan försiktigt brandy på baksidan av en barsked och sätt glasets innehåll i brand i 10 sekunder.

Njut av resultatet till fullo.

Vad är grogg?

Grog i sin klassiska form är en varm alkoholhaltig dryck, vars styrka varierar mellan 15 och 20 grader.

Alla korrekta grogrecept kräver obligatorisk kokning av alla dess ingredienser. Annars får du bara en grogliknande cocktail.

Den grundläggande sammansättningen av drycken inkluderar vatten, rom (helst mörk), socker och citronsaft.

Samtidigt tillåts olika modifieringar och tillägg till originalversionen. Om du t.ex. ersätter socker med honung får du honungsgrogg.

Det är också möjligt att ersätta vanligt kokande vatten med svart eller grönt te, kaffe, juice och till och med mjölk. Dessutom kan du diversifiera drycken genom att lägga till olika bär eller frukter till den.

Om du byter ut den alkoholhaltiga basen får du sådana apokryfiska drycker som cognac grog eller whiskey grog.

Slutligen är många som dricker denna dryck angelägna om att lägga till olika kryddor till den: kanel, kryddnejlika, kardemumma, mynta, ingefära etc.

Uppdatering: 21.12.2016

Kategori: Rom